A Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) tem um projeto de extensão que oferece atendimento gratuito a pessoas que vivem com o vírus HIV. O “Nutrição Positiva” é realizado em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde e disponibiliza atendimento nutricional a pacientes do Centro de Testagem e Aconselhamento do Departamento Municipal de Doenças Sexualmente Transmissíveis/Aids (DST/Aids).
De acordo com a UFJF, o projeto foi criado em 2019 e tem cerca de 3,3 mil pacientes cadastrados. A equipe conta com dois professores orientadores, dois pós-graduandos nutricionistas de mestrado e doutorado, cinco alunos de graduação, sendo um bolsista e quatro voluntários.
“Medimos os dados antropométricos, como peso corporal, altura e as dobras cutâneas, para estimarmos o percentual de gordura corporal. Após o diagnóstico nutricional, fazemos a prescrição da dieta e as orientações nutricionais e, quando necessário, fazemos a prescrição de suplementos e a reeducação nutricional, visando corrigir ou modular os aspectos da doença que porventura estejam alterados”, explicou o professor do curso de Nutrição da UFJF e coordenador da iniciativa, Renato Moreira Nunes.
São produzidos materiais educativos e também a tabulação dos dados coletados em campo, para dar retorno técnico à Gerência do Departamento de DST/Aids.
Qualidade de vida
Também coordenadora do projeto, a professora da Universidade Federal Fluminense (UFF), Aline Silva Aguiar, explicou que os pacientes recebem orientações e a prescrição de quanto, como, e o deve comer para ter mais qualidade de vida, melhorar sintomas gastrointestinais, como diarreia, constipação, náuseas, causados tanto pelo vírus quanto pela terapia antirretroviral.
“Mais de 60% das pessoas que vivem com HIV apresentam sinais e sintomas de transtornos gastrointestinais. A Nutrição tem uma ação determinante na melhora desses sintomas, já que esse quadro se relaciona à condição de inflamação de baixa intensidade que surge de forma crônica em pacientes obesos, diabéticos, com HIV ou outras doenças crônicas”, disse Aline.
“Tivemos de encontrar soluções para pessoas de baixa renda, em condição de rua, acreditamos também que houve um grande ganho para os bolsistas que puderam aprender na prática e repensar os modelos de atenção. O preconceito e os estigmas em relação a quem vive com HIV ainda são enormes”, completou o professor da UFJF, Renato Nunes, sobre o aprendizado para os envolvidos durante as consultas.
Atendimento
Para participar do projeto “Nutrição Positiva” da UFJF, é preciso estar em acompanhamento no Centro de Testagem e Aconselhamento do Departamento Municipal de Doenças Sexualmente Transmissíveis/Aids.
O setor da Secretaria Municipal de Saúde de Juiz de Fora fica na Rua Antônio José Martins, nº 92, no Bairro Morro da Glória. O telefone do Departamento é o (32) 3690-7576.
Fonte: G1
