27/10/2014 – 10h30
O restaurante francês L’Etoile, no Sheraton Rio Hotel & Resort, será palco de um almoço especial com renda revertida para a Sociedade Viva Cazuza, no dia 29 de outubro.A iniciativa é resultado da união de Kiehl’s e Sheraton para arrecadar fundos para a ONG dentro da campanha “Um Natal Encantado” da marca nova-iorquina. O almoço é aberto ao publico, com valor de R$210+ 10% por pessoa, e contará com um cardápio de quatro tempos harmonizado com vinhos, criado especialmente pelo Chef Emmanuel Serrano, inspirado nos produtos da Edição Limitada de Fim de Ano Craig & Karl de Kiehl’s.
Todos os anos, Kiehl’s fecha parceria com artistas para desenvolver rótulos em edição limitada para alguns de seus produtos. Para 2014, a dupla Craig & Karl é a responsável pelas artes que estarão no Creme de Corps, Creme de CorpsWhippedBodyButter, Ultra Facial Cream, e Calendula Toner. Os lucros da venda do Creme de Corps 250 ml em Edição Limitada também serão revertidos para a Sociedade Viva Cazuza. O almoço celebrará o início da campanha.
O Chef Emmanuelmontou um cardápio exclusivopara esse almoço beneficente, incorporando ingredientes dos produtosKiehl’s, como calêndula, azeitona, abacate, amêndoas, cenoura, e mel. As receitas mantem a identidade da casa, pratos tradicionais franceses com toques tropicais e ingredientes locais.
“Está sendo um prazer fazer parte desse projeto.Além de contribuir de forma positiva para uma causa nobre, foi uma delicia poder criar um menu degustação de forma divertida e criativa usando os ingredientes encontrados nos produtos”, disse Emmanuel Serrano, Chef do Restaurante L’Etoile.
A Missão de Kiehl’s, estabelecida pelo membro da família fundadora, Sr. Aaron Morse, é o que guia iniciativas como o Natal Encantado:“Uma empresa que vale a pena deve ter um propósito para sua existência. Não só o objetivo diário de trabalho para gerarlucro, mas, além disso, para melhorar de alguma forma a qualidade da comunidade com a qual está comprometida”.
“Acreditamos que devemos retribuir apoiando as comunidades em que estamos presentes. Por isso, desenvolvemos diversas parcerias e damos o nosso apoio a organizações beneficentes e sem fins lucrativos. E um parceiro como Sheraton é fundamental para reforçar esse trabalho”,afirma Leonardo Gullo, Gerente da marca Kiehl’s no Brasil.
“Nós buscamos organizar eventos todos os anos para retribuir e apoiar nossa comunidade local, tanto com a nossa equipe do Sheraton Rio, como envolvendo nossos hóspedes e clientes, unindo força de todos os lados. Estamos muito contentes de ter um parceiro forte e engajado como Kiehl’s esse ano.Estou seguro que será a primeira de muitas parcerias”, disse Marcelo Moretti, Gerente Geral, Sheraton Rio Hotel & Resort.
Cardápio Almoço Natal Encantado
• Amusebouche: Gaspacho de manga com brochete de vieras e salada de ervas e flores– inspirado no Calendula Toner, inclui a calêndula.
• Entrada: Salada Primavera com atum vermelho– inspirada noUltra Facial Cream, inclui azeitona e abacate.
• Prato Principal: Filé mignon assado acompanhado de uma cocote de champignon com amêndoas e cenoura baby,ingredientes do Creme de Corps.
• Sobremesa: Vacheringelado com sorvete caseiro de coco e mel – criada com base no Creme de CorpsWhippedBodyButter.
O Almoço beneficente conta com o apoio da água francesa Perriere da vinícola Viapiana, que estará fornecendo o espumante ViapianaBrutChamponoise, o Viapiana expressões Sauvignon Blanc e o Viapiana expressões Merlot.
